Автоклав из нержавеющей стали, дополнительные функции: бочка для приготовления муста и вина под давлением, а также перегонный куб для самогонного аппарата.
Широкая, удобная, надёжная горловина и крышка, без труда помещается любая банка. Надёжно держит любое давление, не травит воздух.
Прокладка сделана из надёжной технической резины.
Рабочее давление около 4 АТМ, проверена под давлением более 6 АТМ.
Объем 50 литров.
Стеклянный термометр с широкой и глубокой трубкой, благодаря чему он правильно измеряет температуру воды в автоклаве, в отличие от металлических термометров.
Сбросной клапан на 6 АТМ на случай непредвиденных обстоятельств.
Штуцер для накачки давления вмонтирован через запасной кран для безопасности.
Съёмное второе дно из нержавеющей стали, чтобы банки лежали ровно, а мясо в них не горело.
Кран внизу для слива воды или вина с предохранительной заглушкой.
Манометр.
Можно загружать в 1, 2 или 3 ряда в зависимости от объема банок.
Максимальный объём загрузки: банки 1 л - 20 шт, банки 0,7 л - 35 шт.
Минимальная загрузка 1 банка.
Воду заливать полностью не обязательно. Главное, чтобы крышки банок были погружены в воду хотя бы на 1 см.
Можно готовить тушенку на воде и на паре.
Подходят любые банки с обычными или винтовыми крышками.